Wer den Kürbis als bloßes Riesengemüse abtut, wird nie die ganze Wahrheit der Steiermark erfahren. Eine gute Gelegenheit, sich der gesunden Beere in allen Aggregatszuständen zu nähern, sind die „Kürbinarischen Wochen“ vom 31. Juli bis 3. August.

Die Weststeiermark von Stainz bis Eibiswald ist das Ziel für kürbisaffine Genießer. Am 1. August verkochen alle 21 Ölspur-Wirte beim Kürbisfest ihr Gemüse zu klassischen und exotischen Gerichten, die lokalen Weinbauern schenken ihre ausgezeichneten Jahrgänge ein und die Käsereien im Umfeld sorgen für einen gelungen Abschluss des Abends. Das obligate Vanilleeis mit Kernöl darf freilich nicht fehlen.

Als praktisch erweist sich, dass elf der 21 Ölspurwirte auch rustikal-gemütliche Zimmer mit Ausblick auf die steirische Toskana an ihre Gäste vermieten. Diese Elf – vom Jagawirt bis zum Martinhof – haben für das Kürbisfest ein spezielles Urlaubspaket geschnürt: Drei Tage inklusive Frühstück und Genussprogramm kosten je nach Unterkunft ab 161 Euro pro Person.

Das Programm beinhaltet 1 Glas Schilchersekt und ein kerniges Menü am Ankunftstag, eine Einladung zur Eröffnung der „Kürbinarischen Wochen“ am 1. August inkl. 5-gängigem Menü, passenden Weinen und Transfer, den Besuch einer Kernölmühle mit fachmännischer Führung und die Verkostung verschiedener (Kürbiskern-)Öle, Weine der Region und des einzigartigen „Kürbiskernschmölzi“.

Steirische Ölspur
E-Mail: steirische@oelspur.at
Web: www.oelspur.at
T: +43 (0) 3464/ 4060-0

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